すぐわかる！すぐできる！糖尿病の食事療法 佐野喜子 坂根直樹 エクスナレッジカロリー ツキ カーボ カウント ナビ サノ,ヨシコ サカネ,ナオキ 発行年月：2012年04月 予約締切日：2012年04月26日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784767813059 坂根直樹（サカネナオキ） （独）京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室長。1989年自治医科大学卒。京都府立医科大学附属病院第1内科。1991〜1998年地域医療に従事。2001年神戸大学大学院医学研究科分子疫学分野。2003年より現職。1型糖尿病と高脂血症専門外来を担当 佐野喜子（サノヨシコ） （独）京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒。東京都区内保健所勤務を経て、2004年（株）ニュートリート設立。現在、代表取締役。2004年4月より京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員として、1型糖尿病専門外来にて療養指導を担当。また糖尿病教育とカーボカウントに関する研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 カーボカウントの基礎知識（カーボカウントをするとなぜ血糖コントロールがよくなるのですか？／カーボカウントはどんな人に向いていますか？／カーボカウントをはじめるにあたって準備することはありますか？ ほか）／第2章 カーボカウントをはじめましょう！（自分のデータベースを作成しましょう／糖質を多く含むものをチェックしましょう／食べた糖質を数えましょう（カーボカウント） ほか）／第3章 カテゴリー別・カーボ＆カロリー（主食（ごはん・めん・シリアル・パン）／乳製品／果物 ほか） 家庭食のカーボ＆カロリーがわかる。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理
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